Chả Cốm Hút Chân Không 2kg

Liên hệ : 0989 699 801

Mô tả :

Chả cốm có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài phủ lớp cốm xanh quyện trong thịt heo xay. Hương cốm thơm, dẻo, bùi tạo nên sức hấp dẫn mạnh mẽ khiến người ăn khó lòng cưỡng lại được. Phù hợp với cả trẻ con và người già răng yếu.

ĐẶC BIỆT: Chả Cốm Chi Chi được làm từ cốm tươi,dẻo, thơm ngon đặc biệt.

Bên cạnh bánh cốm, chè cốm, chả cốm cũng là món ăn đặc trưng cho ẩm thực được nhiều người săn đón bởi hương vị thơm ngon. Chả cốm có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài phủ lớp cốm xanh quyện trong thịt heo xay. Hương cốm thơm, dẻo, bùi tạo nên sức hấp dẫn mạnh mẽ khiến người ăn khó lòng cưỡng lại được. Phù hợp với cả trẻ con và người già răng yếu.


NGUYÊN LIỆU– CÁCH LÀM:

  • Thịt nạc lợn
  • Thịt mỡ lợn
  • Cốm tươi là ngon nhất.
  • Gia vị: mắm ngon, muối, mì chính, hạt nêm

Chả cốm khi xay, trộn các thành phần vào sẽ được viên thành từng miếng dẹp như 1 chiêc bánh nhỏ, đường kính khoảng 4cm. Hấp chín trong hơi nóng rồi vớt ra cho vào nước lạnh đễ giữ được độ trắng của chả. Đóng túi chân không 0.5kg hay 1kg.

THÀNH PHẨM – TRANG TRÍ:
Miếng chả cốm tròn, màu vàng xuộm, khi rán xong bạn gắp chả cốm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi bày sang đĩa có lót lá sen hoặc lá chuối hay rau thơmđể tăng độ bắt mắt.

SỬ DỤNG:
Chả cốm thường được ăn kèm với nước tương, tương ớt, cơm hoặc bún.
Bạn nên dùng chả cốm khi còn nóng để cảm nhận được độ dẻothơm của cốm, vị béo của thịt và giò.

BẢO QUẢN:
Chả cốm hút chân không để tủ mát khoảng 1 tuần, để tủ đá từ 1 – tháng. Trước khi ăn bỏ ra dã đông rồi rán nóng ăn.

Sản phẩm liên quan

Cập nhật thông tin khuyến mãi


    Bản quyền thuộc về GioChaChiChi.com
    0989 699 801